life is like a lemonade

Mukena, target pertama setelah membeli mesin jahit :D
Membuatnya membutuhkan effort yang cukup tinggi, terutama dari segi waktu.
Setelah berbulan-bulan lamanya akhirnya mukenanya sudah bisa dipakai ^_^
And here it is....

Membuat kue dan makanan yang extraordinary selalu membuat penasaran. Apalagi setelah 2 kali mencoba membuat kue, hasilnya tidak pernah memuaskan ^_^. Dan dikarenakan minimnya peralatan membuat kue, terutama oven untuk memanggang, maka dari itu saya mencoba mencari resep kue yang dikukus. Selain itu juga mencari resep yang bahannya mudah dicari dan sederhana, daripada harus repot-repot ke toko khusus menjual bahan kue, karena hasilnya belum tentu bagus :D

Setelah browsing resep-resep di internet, akhirnya menemukan resep yang menarik dan sepertinya mudah di sajiansedap.com yang berbahan dasar tape singkong.
Di resep aslinya (sumber), dikemas dalam bentuk Cup Cake Tape Kukus. Tapi pada eksperimen ini saya memakai cetakan berbentuk persegi. Takaran bahan dari resep juga saya kurangi dengan dikira-kira saja. Pengurangan takaran ini sebagai antisipasi apabila hasilnya tidak lagi sesuai ekspektasi  :D
Telur yang saya gunakan hanya 2 butir. Untuk susu bubuk saya ganti dengan krimer. Dan saya tambahkan juga sedikit sukade. Sedangkan untuk takaran bahan yang lain, tidak usah diceritakan, karena semuanya hanya dikira-kira saja ^_^

But finally, this is the result (and not so bad)

Well, I'm satisfied enough with the cake. Teksturnya sudah pas dan rasanya juga enak walaupun agak terlalu manis :D  
Yeay,,,ini menjadi motivasi untuk membuat kue-kue dan masakan berikutnya.







Here's the recipe from sajiansedap.com:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
85 gram margarin
100 gram tape singkong
5 butir telur
85 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara membuat:

1. Kocok margarin hingga lembut. Tambahkan tape singkong. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang sedikit adonan telur ke dalam campuran margarin. Tuang kembali ke  dalam campuran telur sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang dialas cup kertas. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

My new best pal - The Pinky Singer :D source : singerco.com

Jadi apa hubungannya antara kebahagiaan dengan The Pinky di atas? The Pinky gives many inspirations and pleasures. Ternyata menjahit dan bisa menghasilkan sesuatu itu rasanya memuaskan dan menyenangkan. Paling tidak itu menurut saya. Dengan detil dan kompleksitasnya menjadi kesenangan tersendiri, walaupun harus rela mencuri-curi waktu untuk mengerjakannya. Keterampilan adalah aset yang luar biasa. Akhirnya diputuskanlah untuk otodidak menjahit.  Mungkin bisa dikatakan sedikit terlambat, karena dulu banyak kesempatan untuk belajar. Tapi sekali lagi, tidak ada kata terlambat dan tidak boleh menyesal :) Let's do it!

Beginner sewing tip #1: Start with the right machine ^_^

Tip tersebut menurut saya benar. Untuk belajar menjahit tentu perlu mesin jahit. Bukan bermaksud promosi, tapi pilihan saya jatuh pada The Pinky dengan pertimbangan bahwa merknya sudah cukup terpercaya, spare part mudah dicari, dan ada garansi 1 tahun. Di tempat saya membeli juga diberikan servis free delivery and training. Jadi sebagai pemula saya cukup senang bisa diperkenalkan cara mengoperasikannya. Harga cukup mahal, namun ini bagian dari investasi. Hopefully :) Untuk spesifikasi, dll bisa dicek ke http://www.singerco.com/products/2237/3223-simple#type-features. Kesan sampai dengan saat ini, cukup memuaskan.Bukan berniat promosi, tapi based on my experience :)

Saya tidak mempunyai rencana untuk kursus menjahit, tapi saya berusaha nekad untuk otodidak. Selain karena tidak ada waktu, kursus menjahit mungkin cukup costly. Bekal saya untuk otodidak adalah hasil browsing internet dan 2 buku ini :)